Seit April dieses Jahres finden Sie an der vhs Bad Segeberg überwiegend fair gehandelten Kaffee und Espresso. Erfreulicherweise können wir beim Einkauf auf die den Eine-Welt-Laden der Nachbarvolkshochschule in Kaltenkirchen zurückgreifen. Die Volkshochschule betreibt dort seit dem Januar 2014 einen eigenen Eine-Welt-Laden mit Café.
Fairer Handel bedeutet, dass alle beteiligten Organisationen und Unternehmen gleichermaßen internationale Fairtrade-Standards einhalten müssen. Durch definierte Mindestanforderungen wird sichergestellt, dass die Produktionsverfahren beispielsweise die Zahlung von stabilen Mindestpreisen und das Verbot von illegaler Kinder- und Zwangsarbeit fördert sowie umweltschonende Verfahren verlangt.
April 2014 Michael Kölln
